Eten en drinken

Ramadan 2025: vasten en lekker eten

0

03 maart 2025, 15:11 uur - Randy Koo

Wanneer start de Ramadan? Het begin van de vastenmaand Ramadan start op vrijdagavond 28 februari 2025 en eindigt op zaterdagavond 29 maart 2025. Dat betekent dat de eerste vastendag 1 maart is. Het Suikerfeest (‘Eid al-Fitr/Bayram) zal starten op zondag 30 maart 2025. Wat weet u van Ramadan, iftar en het Suikerfeest? Heeft u zelf als moslim deze vastentijd en de gebruikelijke zaken meegemaakt? Lees verder >>

Ramadan en Suikerfeest 2024 zijn voorbij

0

13 april 2024, 14:28 uur - Randy Koo

In 2024 duurde de Ramadan van 's avonds 10 maart tot 's avonds 9 april. Het Suikerfeest duurde van 's avonds 9 april tot en met 's avonds 10 april. Wat weet u van Ramadan, iftar en het Suikerfeest? Heeft u zelf als moslim deze vastentijd en de gebruikelijke zaken meegemaakt? Lees verder >>

Chinees Nieuwjaar 2024 betekent lekker eten met familie en vrienden

2

21 februari 2024, 18:19 uur - Randy Koo

Chinees Nieuwjaar wordt gevierd van 10 februari tot en met 24 februari 2024, dus twee weken. 2024 is het Jaar van de Draak. Chinees Nieuwjaar vieren betekent lekker eten met de familie. En dat betekent originele Chinees-of Indonesisch eten en geen Hollandse varianten die je standaard in de Aziatische restaurants kan bestellen. Heeft u gezien dat China en Indonesië centraal stonden in diverse media? Lees verder >>

Een lekkere dood in Amsterdam

0

22 januari 2024, 17:13 uur - Randy Koo

Er is maar één ding zeker in het leven en dat is dat het eindigt. Toch praten we zelden over de dood. Ja, als er iemand ernstig ziek is, op het nippertje aan de dood ontsnapt of als we een overlijdensbericht krijgen. En hoe wordt zijn of haar begrafenis of crematie geregeld? Hebben we de ceremonie ook vooraf besproken? Daar gaat de expo 'Een lekkere dood' in museum Tot Zover in Amsterdam. Te zien tot en met 9 juni 2024. Lees verder >>

525e postzegelblog: Kersttradities, champagne voor oud en nieuw

1

31 december 2023, 14:19 uur - Randy Koo

Op 31 december schrijf ik mijn 525e blog over champagne. De drank die bijna iedereen 1x per jaar in huis heeft gehaald. De traditie is om de fles open te knallen te midden van familie en vrienden na de oudejaarsconference van Micha Wertheim. In Nederland (en België) eten we vooraf oliebollen (of smoutebollen) om daarna met een glas champagne te proosten op het nieuwe jaar 2024! Lees verder >>

188e Oktoberfest in München

0

04 oktober 2023, 11:34 uur - Randy Koo

Het Oktoberfest is een jaarlijks volksfeest in München. Het geldt als het grootste bierfestival en volksfeest ter wereld en wordt jaarlijks door meer dan vijf miljoen mensen bezocht. Het 188e Oktoberfest werd gehouden van 16 september tot en met 3 oktober 2023 (18 dagen). In deze blog de geschiedenis van dit mega feest en de belangrijkste onderdelen om dit feest te vieren. Lees verder >>

450e postzegelblog: 150 jaar Heineken (1873)

0

11 mei 2023, 16:49 uur - Randy Koo

Het is weer een jubileumblog geworden en nu over onze nationale trots: Heineken. Op een terras kreeg ik bij mijn biertje een bierviltje van Heineken met de tekst 'EST. 1873'. Maar in 2014 was er al een speciaal velletje met de tekst '150 jaar Heineken'. Hoe kan dit? Waarom zijn er twee jubileumjaren van Heineken, ons nationale bier? Lees verder >>

Nationale week zonder vlees (6 – 12 maart 2023)

0

12 maart 2023, 22:00 uur - Randy Koo

Voor de zesde keer wordt de Nationale week zonder vlees en zuivel georganiseerd van 6 – 12 maart 2023. Met 65 partners wordt opgeroepen om één week geen vlees en geen zuivel te eten. Een uitdaging voor iedereen die nog steeds van lekker eten en tegelijk van dieren houdt. Het grootste gedeelte van de Nederlanders is vleeseter. Wellicht dat deze week en eventuele vervolgweken leiden tot ander eetgedrag. Gaat u de uitdaging aan? In deze blog staat de avocado hype centraal. In diverse supermarkten is de avocado te koop maar is de avocado wel milieuvriendelijk? Lees verder >>

Week van het Konijn in Vlaanderen

0

25 januari 2023, 19:06 uur - Randy Koo

Het jaar 2023 staat in het teken van het 'Konijn'. De viering van het Chinees Nieuwjaar is een belangrijk internationaal feest, waarbij familie en vrienden samenkomen om het nieuwjaar in te luiden. De Chinese gemeenschappen in Den Haag en Rotterdam vieren hun Chinees Nieuwjaar met alle bijbehorende tradities. Vlaanderen wil niet achterblijven. De VLAM organiseert de Week van het Konijn van 25 januari tot en met 1 februari 2023. Op de menukaart staan Vlaamse klassiekers of verrassende culinaire creaties. Maar wij kennen ook onze konijnen klassiekers. Lees verder >>

Chinees Nieuwjaar Jaar van het Konijn start op 22 januari 2023

0

18 januari 2023, 20:49 uur - Randy Koo

Het konijn of haas is het vierde dier in de twaalf jaarlijkse cyclus van de Chinese dierenriem volgens de Chinese kalender. Karaktereigenschappen volgens de Chinese astrologie: rechtschapen, intuïtief, elegant, gevoelsmatig en voorzichtig. Het jaar van het konijn begint op 22 januari 2023 en eindigt 9 februari 2024. Niet alleen Aziatische landen geven Chinees Nieuwjaar zegels uit. In elk geval zijn filatelisten verheugd over de creatieve ontwerpen van de Chinese astrologie zegels wereldwijd. Lees verder >>

Nationale Pannenkoekdag 18 maart 2022: smullen maar voor de 15e keer!

1

11 maart 2022, 9:20 uur - Randy Koo

Op 18 maart 2022 vieren we een extra feestelijke Nationale Pannenkoekdag. Het is dan de 15e keer dat we dit hartverwarmende feest organiseren! Daarom worden er niet alleen pannenkoeken gebakken, maar gaan de kinderen ook een speciaal jubileumlied zingen voor de ouderen! Waar komt oorspronkelijk de pannenkoek vandaan? Worden pannenkoeken ook in het buitenland gegeten? Zijn er pannenkoekzegels? Allemaal vragen die worden beantwoord in deze blog. Lees verder >>

Internationale Dag van de Italiaanse Keuken op 17 januari 2022

3

17 januari 2022, 12:00 uur - Randy Koo

Op 17 januari is het feest in de Italiaanse keuken. Het is namelijk International Day of Italian Cuisine (IDIC), de Internationale Dag van de Italiaanse Keuken. Op deze bijzondere dag, die wordt georganiseerd door Italiaanse koks uit de hele wereld, wordt de Italiaanse keuken extra in het zonnetje gezet. Dat betekent vele regionale gerechten. Gelukkig geven Italianen veel zegels uit met het thema eten en drinken. Lees verder >>

Kersttradities: kerstmenu’s wereldwijd

0

27 december 2021, 10:39 uur - Randy Koo

De folders staan al twee weken vol met kerstgerechten; de restaurants bieden kerstmenu's. Familie en vrienden komen bij elkaar langs om met een vijf gangen kerstmenu uit te pakken op Eerste of Tweede Kerstdag. Eten we met vlees of vis of wordt het een vegamenu? En wat wordt als toetje geserveerd? Lees verder >>

Heel Holland Bakt (en plakt)

0

11 december 2018, 14:02 uur - Postzegelblog

Afgelopen zondag was het zover: de eerste aflevering van een nieuw tv-seizoen Heel Holland Bakt bij omroep MAX. Tijdens de uitzending van RTL Late Night van 7 december werd jurylid Janny van der Heijden verrast met speciale postzegels ter gelegenheid van de start van al weer het 6e seizoen. Lees verder >>