Eten Archives - Postzegelblog

Eten

Route Paris 2024: La baguette

0

22 juli 2024, 17:30 uur -

Stokbrood is de Nederlandse naam voor de Franse broodsoort baguette (letterlijk "stokje"). Het stokbrood dateert uit de 19e eeuw. De bereidingswijze van dit brood komt uit Oostenrijk. Daarom wordt baguette in Frankrijk door de bakkers ook wel 'Weens brood' genoemd. Sinds 2022 wordt het stokbrood door UNESCO erkend als immaterieel cultureel erfgoed. Duizenden baguettes zullen per dag worden gegeten tijdens de Spelen. Lees verder >> 

Wordt de rookworst (en de blog) gecanceld?

1

05 mei 2024, 22:14 uur -

Rookworst mag niet meer worden gemaakt met rookaroma, EU stelt verbod in. Het gebruik van verschillende rookaroma's in producten wordt op termijn verboden omdat ze mogelijk kankerverwekkend zijn. Dit doet me denken aan een blog over rookworsten (2019) waarin ik het woord 'Joden' heb gebruikt. Een lezer van de blog vond het nodig om hierover te reageren. Daarna volgden nog meer lezers die me 'cancelen'. Vreemd dat er verder niet meer over de inhoud van de blog (meer dan 200 woorden) werd gereageerd maar over 1 woord. Ik heb geen enkel woord gewijzigd in de blog, maar nog wel gereageerd in het Forum. Het werd een van mijn best gelezen blogs ooit. Lees verder >> 

Internationale soepdag op 5 april 2024

0

05 april 2024, 11:37 uur -

In de bibliotheek van Den Haag schrijf ik deze soepblog, want het is 'International Soupday' wereldwijd op 5 april 2024. Wist u dat? De Haagse soepbus viert deze dag en brengt dagelijks aan alle mensen die het nodig hebben in Den Haag koffie, brood, soep en menselijk begrip en een luisterend oor. Eet u vandaag ook soep tijdens uw lunch of diner? Lees verder >> 

Kersttradities: een gevleugelde Kerst

0

03 januari 2024, 18:44 uur -

Heeft u genoten van uw kerstdiner? En wat stond er op het menu op eerste of tweede kerstdag? Of heeft u met uw familie of uw vrienden opnieuw heerlijk gegourmet (aan tafel in kleine pannetjes je eigen gerechten bereiden)? Of heeft u gevogelte op het menu gezet? Dat kan bijvoorbeeld kip, kalkoen of eend zijn. Heerlijk als je geen vegetariër bent. Een (historisch) overzicht van deze drie gevogelten. Lees verder >> 

Denkend aan Zwitserland: van Andermatt via Chur naar Arosa

0

20 december 2023, 18:31 uur -

De trein van Janny en André gaat via een prachtige route naar de oudste stad van Zwitserland: Chur. Daar passeren ze de spectaculaire Rheinschlucht; de Grand Canyon van Zwitserland. Een adembenemende treinreis brengt Janny en André naar de wintersportplaats Arosa. Daar sluit het duo aan bij een repetitie van alpenhoornblazers en maakt Janny echte Zwitserse kaasfondue. Meer dan 1 miljoen kijkers zijn dolblij het duo weer te zien. Uitgezonden op 10 december 2023. Lees verder >> 

Kersttradities: Kerststollen in alle soorten en maten

0

17 december 2023, 21:28 uur -

In het Algemeen Dagblad van 16 december 2023 is de uitslag van een vergelijkend onderzoek tussen 'supermarkt' kerststollen gepubliceerd. De test is uitgevoerd door blind te proeven door drie bakexperts. Heeft u al een kerstbrood of een kerststol gekocht van de echte warme bakker of van uw supermarkt (goedkoper maar met weinig amandelspijs)? De lekkerste stol komt van de Striezelmarkt in Dresden. Kent u de historie van de kerststol? Lees verder >> 

Week van het brood 2023: Volkoren, vol vezels, vol smaak

4

17 januari 2023, 22:30 uur -

In de Week van het Brood van 16 januari t/m 22 januari staat volkoren in de spotlights. Volkoren is goed voor je. In deze blog diverse aspecten van het brood: de geschiedenis, de culturele en politieke betekenis, de vormen, week van het brood en broodverspilling. Geniet vooral van het brood met speciale acties van uw bakker deze week. Lees verder >> 

Tour de France 2022 start in Denemarken

1

04 juli 2022, 19:16 uur -

De 109e editie van de Ronde van Frankrijk zal worden gereden van 1 juli tot en met 24 juli 2022. Er zullen niet twee, maar drie rustdagen zijn, omdat de Tourkaravaan na het openingsweekend in Denemarken de overstap naar Noord-Frankrijk moet maken. De drie dagen in Denemarken geeft het beeld van duizenden fans die de wielrenners aanmoedigen langs de kant. Tevens was het ook een mooie Denemarken toerisme promotie met prachtige beelden van Kopenhagen en andere Deense steden. We bezoeken ze opnieuw met onze filatelistische invalshoek. Lees verder >> 

300e postzegelblog: Koningsdag in Maastricht

1

26 april 2022, 22:52 uur -

Eindelijk twee jaar na Woningsdag (2020) en ICT Koningsdag Eindhoven (2021) wordt in 2022 de oorspronkelijke 27 april Koningsdag georganiseerd door Maastricht. Het thema is 'Leef Maastricht!'. In dialect betekent het ‘Lief Maastricht’. 'Leef Maastricht!' gaat over saamhorigheid en verbondenheid, over grote en kleine dingen, over stijl en diversiteit. De Koning viert zijn 55e verjaardag. Reist u filatelistisch mee met de route van de koninklijke familie? Lees verder >> 

Koningsdag in Eindhoven

0

27 april 2021, 7:40 uur -

Op 27 april 2021 zal Koning Willem-Alexander zijn 54e verjaardag samen met Koningin Máxima en de drie prinsessen vieren in Eindhoven. De koninklijke familie zal op de High Tech Campus (HTC) aanwezig zijn voor een uniek, Eindhovens programma. Koekhappen met de koning, een selfie met Máxima of zwaaien naar Alexia vanaf de zijlijn: het zit er helaas niet in dit jaar. Ze zullen niet in de stad rondlopen. De mensen van Eindhoven zullen vooral op digitale wijze presenteren aan de Koning en zijn familie. Lees verder >> 

De 107e Tour de France 2020 corona editie

1

15 september 2020, 10:13 uur -

De Tour de France 2020 is een hele bijzondere corona editie geworden. De teams mogen alleen in zogenaamde 'bubbels' hun sport uitvoeren. Het gehele team wordt vaak getest. Indien er twee besmettingen worden gevonden in een team binnen zeven dagen betekent dat het gehele team naar huis wordt gestuurd. De grote vraag is of deze Toureditie Parijs (Champs-Élysées) zal bereiken of dat de renners stranden in de Alpen. In deze blog: Jumbo-Visma, Nice, Millau, Île d'Oléron en Île de Ré. Lees verder >> 

Of je worst lust

2

13 januari 2020, 11:17 uur -

Het vriest niet en toch eten we vaak in de maand januari erwtensoep en rookworst. Gelukkig kunt u kiezen tussen vele merken rookworsten in de supermarkt of bij de echte slager. Voor de filatelie kunt u ook kiezen tussen verschillende rookworsten zegels. We kijken ook naar andere Europese landen met speciale worstgerechten. Eet smakelijk! Lees verder >>